

Обед за 30 минут
Томатное орзо с креветками
181
Ккал
13
Белков
4
Жиров
25
Углеводов

181
Ккал
13
Белков
4
Жиров
25
Углеводов
Ингредиенты
- Креветки - 70 г.
- Паста орзо - 70 г.
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Томатная паста - 1 ч.л
- Помидоры черри - 5-7 шт.
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Сыр сиртаки - 15 г.
- Лимон (сок) - 1/2 шт.
- Мёд - 1 ч.л
- Паприка - 1 ч.л
- Чеснок - 1 зубчик
- Овощной бульон - 1/2 кубика
- Зелень - для сервировки
- Оливковое масло - 1 ч.л
- Соль и перец - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
11
Замаринуйте креветки. Посолите и поперчите креветки по вкусу, добавьте давленый чеснок.

Шаг
2
из
11
Добавьте к креветкам цедру лимона и немного масла. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг
3
из
11
Нарежьте лук на небольшие кубики, а болгарский перец соломкой.

Шаг
4
из
11
На разогретой сковородке, на сильном огне обжарьте креветки с добавлением небольшого количества масла. По готовности отложите в сторону.

Шаг
5
из
11
Обжарьте лук и болгарский перец в течении 5 мин на сильном огне.

Шаг
6
из
11
Добавьте в сковородку помидоры черри, мёд и томатную пасту. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг
7
из
11
Добавьте соль, перец и паприку. Убавьте огонь до среднего и готовьте постоянно помешивая ещё 3 минуты.

Шаг
8
из
11
Добавьте давленый чеснок, перемешайте все ингредиенты.

Шаг
9
из
11
Добавьте пасту и залейте её водой.

Шаг
10
из
11
Добавьте кубик овощного бульона и готовьте на среднем огне, пока паста не приготовится. По необходимости добавляйте воду.

Шаг
11
из
11
Выложите пасту на тарелку, добавьте сверху обжаренные креветки и сыр сиртаки. Посыпьте сверху свежей зеленью и подавайте к столу.
Ваши отзывы