08.10.2024
Твоих порций
1 порции
Размер порции
По 280 гр.
КБЖУ
508/35/10/71
Время
Ингредиенты
- Креветки — 70 г.
- Паста орзо — 70 г.
- Болгарский перец — 1/2 шт.
- Томатная паста — 1 ч.л
- Помидоры черри — 5-7 шт.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Сыр сиртаки — 15 г.
- Лимон (сок) — 1/2 шт.
- Мёд — 1 ч.л
- Паприка — 1 ч.л
- Чеснок — 1 зубчик
- Овощной бульон — 1/2 кубика
- Зелень — для сервировки
- Оливковое масло — 1 ч.л
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1 из 11Шаг 1 из 11Замаринуйте креветки. Посолите и поперчите креветки по вкусу, добавьте давленый чеснок.
-
Шаг 2 из 11Шаг 2 из 11Добавьте к креветкам цедру лимона и немного масла. Перемешайте все ингредиенты.
-
Шаг 3 из 11Шаг 3 из 11Нарежьте лук на небольшие кубики, а болгарский перец соломкой.
-
Шаг 4 из 11Шаг 4 из 11На разогретой сковородке, на сильном огне обжарьте креветки с добавлением небольшого количества масла. По готовности отложите в сторону.
-
Шаг 5 из 11Шаг 5 из 11Обжарьте лук и болгарский перец в течении 5 мин на сильном огне.
-
Шаг 6 из 11Шаг 6 из 11Добавьте в сковородку помидоры черри, мёд и томатную пасту. Перемешайте все ингредиенты.
-
Шаг 7 из 11Шаг 7 из 11Добавьте соль, перец и паприку. Убавьте огонь до среднего и готовьте постоянно помешивая ещё 3 минуты.
-
Шаг 8 из 11Шаг 8 из 11Добавьте давленый чеснок, перемешайте все ингредиенты.
-
Шаг 9 из 11Шаг 9 из 11Добавьте пасту и залейте её водой.
-
Шаг 10 из 11Шаг 10 из 11Добавьте кубик овощного бульона и готовьте на среднем огне, пока паста не приготовится. По необходимости добавляйте воду.
-
Шаг 11 из 11Шаг 11 из 11Выложите пасту на тарелку, добавьте сверху обжаренные креветки и сыр сиртаки. Посыпьте сверху свежей зеленью и подавайте к столу.
Пожалуйста, оцените этот рецепт:
Поставьте оценку
Другие рецепты из раздела «Обед»
Полезные статьи о питании
Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!
03.10.2024
Питание на сушке
14.09.2024
Масло чёрного тмина — сокровище востока
09.09.2024