Обед за 45 минут

Тыквенно-грибное ризотто
4.8

Name: Тыквенно-грибное ризотто
Prep time: PTnullM
Cook time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Рис ризотто - 100 г; Лук - 1 шт; Овощной бульон - 1 стакан; Сыр - 30 г; Тыква - 200 г; Грибы - 200 г; Сельдерей - 2 стебля; Тимьян - 1 веточка; Чеснок - 2 зубчика; Оливковое масло - 1 ч.л; Соль и перец - по вкусу

153Ккал
5Белков
3Жиров
26Углеводов

Ингредиенты

Рис ризотто - 100 г
Лук - 1 шт
Овощной бульон - 1 стакан
Сыр - 30 г
Тыква - 200 г
Грибы - 200 г
Сельдерей - 2 стебля
Тимьян - 1 веточка
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 1 ч.л
Соль и перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 13

Нарежьте тыкву на небольшие кусочки, очистив их от кожуры.

Шаг 2 из 13

Поставьте тыкву варится на 15-20 минут, пока она не станет мягкой.

Шаг 3 из 13

Нарежьте лук и сельдерей.

Шаг 4 из 13

Мелко покрошите чеснок.

Шаг 5 из 13

Нарежьте шампиньоны.

Шаг 6 из 13

На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте грибы до золотистости и отложите их в сторону.

Шаг 7 из 13

Обжарьте лук и сельдерей 2-3 минуты.

Шаг 8 из 13

Добавьте тимьян и чеснок, обжарьте ещё 1 минуту.

Шаг 9 из 13

Добавьте к овощам рис, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 10 из 13

Влейте в рис овощной бульон или просто воду. Готовьте на медленном огне под крышкой, пока рис не будет готов, при необходимости добавьте ещё бульон.

Шаг 11 из 13

Натрите на мелкой терке немного сыра.

Шаг 12 из 13

Разомните тыкву до состояния пюре, добавьте к ней сыр и тщательно всё перемешайте.

Шаг 13 из 13

В приготовленый ризотто добавьте тыкву и грибы, тщательно смешайте все ингредиенты.

Ваши отзывы

Наталья21.02.2022 18:49
Спасибо
Антон12.09.2019 07:24
Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor03.04.2019 15:04
Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман03.02.2019 09:29
Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor16.01.2019 09:01
Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana06.01.2019 15:25
Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!
данил22.12.2018 20:54
КАК ПОХУДЕТЬ НО ДИФОРМИРОВАТЬ МЫШЦЫ РАБОТАЯ ГАНТЕЛЯМИ
Иван05.12.2018 21:34
А какой вес использовать в упражнениях?
Сергей21.10.2018 10:17
Добрый день. Подскажите пожалуйста, почему в первой тренировке нет упражнения на задний пучок дельт?
Константин12.08.2018 22:41
Тренировка: Ноги, бицепс... Причем здесь "Молитва"?