

Ужин за 20 минут
Тёплый салат с креветками и тыквой
122
Ккал
17
Белков
4
Жиров
5
Углеводов

122
Ккал
17
Белков
4
Жиров
5
Углеводов
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 200 г
- Тыква - 100 г
- Лимон - 1/2 штуки
- Чеснок - 1 зубчик
- Имбирь - 1/2 ч.л
- Соль и перец - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ч.л
- Перец чили - 1/3 ч.л
- Соевый соус - 2 ст.л
- Семена кунжута - по вкусу
- Рукола и другая листовая зелень - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
9
Очистите тыкву от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг
2
из
9
Посолите, поперчите, полейте маслом и перемешайте.

Шаг
3
из
9
Выложите тыкву на застеленный пергаментом противень. Запекайте примерно 15 минут при температуре 180 град. до мягкости.

Шаг
4
из
9
Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно чайной ложки.

Шаг
5
из
9
На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте креветки за 2 минуты.

Шаг
6
из
9
Добавьте к ним чеснок, имбирь и чили, посолите по вкусу. Готовьте всё вместе ещё минуту, часто помешивая.

Шаг
7
из
9
Полейте соевым соусом, готовьте ещё 1-2 мин. и снимите с огня.

Шаг
8
из
9
В салатнице смешайте руколу, запечённую тыкву и креветки.

Шаг
9
из
9
Посыпьте сверху семенами кунжута и подавайте к столу.
Ваши отзывы