
Обед за 80 минут
Винегрет с нутом 4.7
4.7
138
Ккал
3
Белков
5
Жиров
21
Углеводов

138
Ккал
3
Белков
5
Жиров
21
Углеводов
Ингредиенты
- Картофель - 400 г
- Морковь - 300 г
- Свекла - 300 г
- Огурец соленый - 200 г
- Нут консервированный - 100 г
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Яблочный уксус - 0,5 ч.л
- Горчица зернистая - 2 ч.л
- Лук зеленый - пучок
- Соль - 0,5 ч.л
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 8
Очистите кожицу с овощей, нарежьте кубиком.

Шаг 2 из 8
Выложите овощи на фольгу (блестящей стороной внутрь), сбрызните маслом, заверните фольгу.

Шаг 3 из 8
Запекайте в духовке 50 минут при 180С. Свекла может запекаться чуть дольше, проверяйте готовность ножом.

Шаг 4 из 8
Нарежьте маринованные огурцы кубиком.

Шаг 5 из 8
Мелко нашинкуйте лук.

Шаг 6 из 8
Смешайте для соуса оливковое масло, горчицу и яблочный уксус.

Шаг 7 из 8
Достаньте из духовки овощи, дайте им остыть.

Шаг 8 из 8
Смешайте овощи с огурцами и нутом, добавьте заправку, соль и зелень. Приятного аппетита.






























