Запеченная капуста с сыром и орехами

4.9

Капусту нарежьте средним кубиком.

Соедините в глубокой тарелке нарезанную капусту, соль, масло и специи. Тщательно перемешайте, прожимая капусту руками капусту.

Выложите капусту на пергамент и запекайте 15 минут в разогретой до 180С духовке.

Мелко порубите ножом орех. Кешью при желании можно заменить на фисташку или грецкий.

Натрите сыр на мелкой терке и мелко нашинкуйте зелень.

Смешайте вместе сыр, орехи и зелень, полейте соком лимона.

Спустя 15 минут перемешайте капусту и запекайте ещё 10 минут.

Готовую капусту посыпьте смесью сыра и орехов. Поперчите. Приятного аппетита.