;

Произошла ошибка, попробуйте позже.

Продли лето с FitStars!

Выполни 21 тренировку, забери призы и участвуй в розыгрыше!

  • Участие в розыгрыше путевки

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
Правила конкурса

Запечённые баклажаны с томатами и моцареллой

4.9
4.9
icon
Твоих порций
1 порции
icon
Размер порции
По 320 гр.
icon
КБЖУ
351/16/20/26
icon
Время

Ингредиенты

  • Моцарелла — 50 г
  • Базилик свежий — 1 пучок
  • Томаты консервированные — 200 г
  • Итальянские травы — 1 ч. л
  • Баклажан — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Оливковое масло — 2 ч. л
  • Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1 из 11
    Шаг 1 из 11
    Баклажаны среднего размера разрежьте на две половинки. Сделайте разрезы на мякоти.
  • Шаг 2 из 11
    Шаг 2 из 11
    Выложите половинки на противень кожицей вниз. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
  • Шаг 3 из 11
    Шаг 3 из 11
    Отправьте в духовку на 30-40 минут при 180 град.
  • Шаг 4 из 11
    Шаг 4 из 11
    Тем временем нарежьте на небольшие кубики консервированные томаты.
  • Шаг 5 из 11
    Шаг 5 из 11
    На разогретой сковородке, доведите томаты до легкого бурления и уменьшите огонь до среднего.
  • Шаг 6 из 11
    Шаг 6 из 11
    Добавьте давленый чеснок.
  • Шаг 7 из 11
    Шаг 7 из 11
    Добавьте итальянские травы, соль и перец по вкусу. Перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне около 10 мин., по необходимости добавляя воду.
  • Шаг 8 из 11
    Шаг 8 из 11
    Готовые баклажаны достаньте из духовки, примните мякоть вилкой.
  • Шаг 9 из 11
    Шаг 9 из 11
    На баклажаны выложите сверху томаты.
  • Шаг 10 из 11
    Шаг 10 из 11
    Добавьте сверху небольшие кусочки моцареллы.
  • Шаг 11 из 11
    Шаг 11 из 11
    Снова отправьте баклажаны в духовку пока моцарелла не расплавится. Готовые баклажаны украшаем зеленью и подаем к столу.

Пожалуйста, оцените этот рецепт:

Поставьте оценку

Пользователям нравятся наши рецепты!

  • Здравствуйте скажите куда и когда добавить рисовый уксус!?

Другие рецепты из раздела «Ужин»

Полезные статьи о питании

Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!