Top.Mail.Ru
Запечённый батат с начинкой

Обед за 45 минут

Запечённый батат с начинкой
4.9

128

Ккал

9

Белков

12

Жиров

3

Углеводов

recipe picture video

128

Ккал

9

Белков

12

Жиров

3

Углеводов

Ингредиенты

  • Батат (маленький) - 1 шт.
  • Куриная грудка - 100 г.
  • Помидоры черри - 5 шт.
  • Лук красный - 1/2 шт.
  • Болгарский перец - 1-2 шт.
  • Лимон (цедра) - 1 шт.
  • Сыр рассольный Сиртаки 35% - 20 г.
  • Петрушка - пучок
  • Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Бальзамический уксус - 1 ст. л.
  • Оливковое масло - 2 ч. л.
  • Соль и перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

step of recipe
Шаг 1 из 14
Натрите батат оливковым маслом и солью.
step of recipe
Шаг 2 из 14
Отправьте батат в разогретую духовку при 200 град. Готовьте пока картофель не станет мягким внутри.
step of recipe
Шаг 3 из 14
На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте курицу. По готовности отложите остывать.
step of recipe
Шаг 4 из 14
Приготовленную курицу нарежьте на тонкие кусочки.
step of recipe
Шаг 5 из 14
Нарежьте красный лук на полукольца, а болгарский перец соломкой.
step of recipe
Шаг 6 из 14
Разрежьте помидоры черри на две части.
step of recipe
Шаг 7 из 14
На разогретой сковородке обжарьте лук, добавьте болгарский перец и помидоры черри. Готовьте до размягчения овощей.
step of recipe
Шаг 8 из 14
Добавьте ранее нарезанную курицу к овощам.
step of recipe
Шаг 9 из 14
Добавьте томатную пасту и влейте немного воды в сковородку. Перемешайте все ингредиенты.
step of recipe
Шаг 10 из 14
Добавьте бальзамический уксус и продолжайте готовить на малом огне до загустения соуса. По готовности отложите в сторону.
step of recipe
Шаг 11 из 14
Мелко покрошите петрушку и смешайте с сыром.
step of recipe
Шаг 12 из 14
Добавьте цедру лимона и перемешайте получившуюся смесь.
step of recipe
Шаг 13 из 14
Разрежьте запечённый батат и раскройте его. Добавьте приготовленную курицу с овощами.
step of recipe
Шаг 14 из 14
Выложите сверху сырную смесь и подавайте к столу.

Полезные статьи о питании

Посмотреть все