Блины из чечевицы

4.6

КБЖУ

393/26/6/60

Время

Ингредиенты

Красная чечевица — 150 г.
Паприка — 1 ч. л.
Смесь итальянских трав — 0.5-1 ч. л.
Вода — 300 мл.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Соль и перец — по вкусу
Зелень — для подачи (по желанию)

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 5

Шаг 1 из 5

Промойте и процедите зерна чечевицы. Залейте 150 граммов чечевицы 300 миллилитрами воды. Прикройте емкость крышкой и оставьте при комнатной температуре на 3 часа.
Шаг 2 из 5

Шаг 2 из 5

Настоявшуюся чечевицу поместите в чашу блендера, вместе с водой, в которой она настаивалась. Добавьте по вкусу немного соли и молотого перца, а также молотую паприку и смесь сушеных трав или специи по своему вкусу.
Шаг 3 из 5

Шаг 3 из 5

Измельчите чечевицу в блендере 3-4 минуты, пока не получится совершенно гладкая и однородная, пюреобразная масса.
Шаг 4 из 5

Шаг 4 из 5

На среднем огне разогрейте антипригарную сковороду и кисточкой смажьте ее дно тонким слоем растительного масла. Влейте в сковороду 2 ст.л. теста и круговыми движениями разровняйте его тонким слоем, пока не получится блин.
Шаг 5 из 5

Шаг 5 из 5

Обжарьте блин на среднем огне 1.5 минуты с одной стороны, пока поверхность теста слегка не подсохнет и не станет матовой. Затем переверните блин и обжарьте еще примерно 1 минуту с другой стороны.

Пожалуйста, оцените этот рецепт:

Поставьте оценку

Пользователям нравятся наши рецепты!

Анна

Спасибо за рецепт 🙏 очень вкусно!!!)
Анна

Здравствуйте скажите куда и когда добавить рисовый уксус!?
Олеся

очень вкусно получается говядины брала около 400 грамм, чтоб на всю семью хватило и тушила ее дольше по времени
Милена

сколько штук получается и сколько граммов тыквы?
Елена

Очень вкусно и сытно )))