;

Произошла ошибка, попробуйте позже.

Продли лето с FitStars!

Выполни 21 тренировку, забери призы и участвуй в розыгрыше!

  • Участие в розыгрыше путевки

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
Правила конкурса

Омлет с овощами и авокадо

5.0
5.0
icon
Твоих порций
1 порции
icon
Размер порции
По 300 гр.
icon
КБЖУ
435/22/41/17
icon
Время

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Сливки 20% (или обезжиренное кокосовое молоко) — 50 г.
  • Лук — 1/2 шт.
  • Болгарский перец — 1/3 шт.
  • Шампиньоны (средние) — 2 шт.
  • Помидоры черри — 20 г.
  • Сыр 15% — 10 г.
  • Авокадо (средний) — 50 г.
  • Вяленные томаты — 3 шт.
  • Оливковое масло — 1 ч. л.
  • Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1 из 10
    Шаг 1 из 10
    В средней миске взбейте вместе яйца, сливки, соль и перец. Отложите в сторону, пока вы готовите начинку.
  • Шаг 2 из 10
    Шаг 2 из 10
    Нарежьте овощи. Шампиньоны и черри нарежьте слайсами.
  • Шаг 3 из 10
    Шаг 3 из 10
    Лук нарежьте мелкими кубиками.
  • Шаг 4 из 10
    Шаг 4 из 10
    Вяленые томаты нарежьте полосками, а болгарский перец мелкими кубиками.
  • Шаг 5 из 10
    Шаг 5 из 10
    На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте грибы и лук до золотистости.
  • Шаг 6 из 10
    Шаг 6 из 10
    Затем добавьте остальные овощи и продолжайте готовить ещё 1-2 минуты.
  • Шаг 7 из 10
    Шаг 7 из 10
    Готовые овощи отложите в сторону.
  • Шаг 8 из 10
    Шаг 8 из 10
    На той же сковородке добавьте масло. Увеличьте огонь до среднего. Снова взбейте яйца, чтобы они вспенились, затем вылейте яичную смесь в сковородку. Добавьте соль и перец. Когда края начнут застывать, используйте лопаточку, чтобы осторожно подтолкнуть их к центру сковороды, чтобы сырое яйцо могло попасть на поверхность сковороды.
  • Шаг 9 из 10
    Шаг 9 из 10
    Выключите огонь. Положите приготовленные овощи на половину омлета и посыпьте тертым сыром. Сложите другую половину сверху и аккуратно прижмите. Накройте крышкой, выключите огонь и готовьте около минуты, пока омлет не будет полностью прожарен, а сыр не расплавится.
  • Шаг 10 из 10
    Шаг 10 из 10
    Нарежьте авокадо и выложите сверху на омлет.

Пожалуйста, оцените этот рецепт:

Поставьте оценку

Пользователям нравятся наши рецепты!

  • Спасибо за рецепт 🙏 очень вкусно!!!)
  • Здравствуйте скажите куда и когда добавить рисовый уксус!?
  • очень вкусно получается говядины брала около 400 грамм, чтоб на всю семью хватило и тушила ее дольше по времени
  • сколько штук получается и сколько граммов тыквы?
  • Очень вкусно и сытно )))

Другие рецепты из раздела «Завтрак»

Полезные статьи о питании

Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!