Киш со шпинатом и грибами

4.9

Нарежьте лук и грибы.

На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте лук и грибы до золотистости.

Добавьте давленный чеснок и шпинат, готовьте помешивая в течении одной минуты. Снимите с огня.

В миске смешайте яйца, сливки, разрыхлитель и тимьян.

Добавьте соль и перец по вкусу, венчикам взболтайте яйца до однородной массы.

Добавьте к яичной массе тёртый сыр и обжаренные овощи.

Перелейте яичную массу в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку на 15-20 мин. при 190 град.