Войдите или зарегистрируйтесь
чтобы оценить рецепт
Оценивать рецепты могут только
авторизованные пользователи
Войти
Зарегистрироваться
Оформить подписку Подписка

Котлеты из нута

5
5
КБЖУ
428/18/10/67
Время

Ингредиенты

  • Лук белый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Нут (консервированный) — 1 стакан
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Масло оливковое — 1 ч. л.
  • Панировочные сухари — 3-4 ст. л.
  • Кумин (зира) — 0,5 ч. л.
  • Имбирь — 0,5 ч. л.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Мука (при необходимости) — 2-3 ст. л.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1 из 8
    Шаг 1 из 8
    Нарежьте мелко луч и чеснок, натрите морковь на крупной тёрке.
  • Шаг 2 из 8
    Шаг 2 из 8
    В небольшом количестве масла обжарьте нарезанный лук, чеснок и тёртую морковь.
  • Шаг 3 из 8
    Шаг 3 из 8
    Сложите нут, обжаренные овощи в блендер.
  • Шаг 4 из 8
    Шаг 4 из 8
    Добавьте кумин, имбирь, соль и перец по вкусу.
  • Шаг 5 из 8
    Шаг 5 из 8
    Пробейте все ингредиенты до однородного состояния.
  • Шаг 6 из 8
    Шаг 6 из 8
    Влажными руками сформируйте маленькие котлетки из нутового "фарша"
  • Шаг 7 из 8
    Шаг 7 из 8
    Обваляйте их в панировочных сухарях.
  • Шаг 8 из 8
    Шаг 8 из 8
    Обжарьте нутовые котлеты в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до румяной корочки.

Пожалуйста, оцените этот рецепт:

Поставьте оценку

Пользователям нравятся наши рецепты!

  • Спасибо за рецепт 🙏 очень вкусно!!!)
  • Здравствуйте скажите куда и когда добавить рисовый уксус!?
  • очень вкусно получается говядины брала около 400 грамм, чтоб на всю семью хватило и тушила ее дольше по времени
  • сколько штук получается и сколько граммов тыквы?
  • Очень вкусно и сытно )))

Другие рецепты из раздела «Завтрак»

Полезные статьи о питании

Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!