Твоих порций
1 порции
Размер порции
По 200 гр.
КБЖУ
428/18/10/67
Время
Ингредиенты
- Лук белый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Нут (консервированный) — 1 стакан
- Чеснок — 1 зубчик
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Панировочные сухари — 3-4 ст. л.
- Кумин (зира) — 0,5 ч. л.
- Имбирь — 0,5 ч. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Мука (при необходимости) — 2-3 ст. л.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1 из 8Шаг 1 из 8Нарежьте мелко луч и чеснок, натрите морковь на крупной тёрке.
-
Шаг 2 из 8Шаг 2 из 8В небольшом количестве масла обжарьте нарезанный лук, чеснок и тёртую морковь.
-
Шаг 3 из 8Шаг 3 из 8Сложите нут, обжаренные овощи в блендер.
-
Шаг 4 из 8Шаг 4 из 8Добавьте кумин, имбирь, соль и перец по вкусу.
-
Шаг 5 из 8Шаг 5 из 8Пробейте все ингредиенты до однородного состояния.
-
Шаг 6 из 8Шаг 6 из 8Влажными руками сформируйте маленькие котлетки из нутового "фарша"
-
Шаг 7 из 8Шаг 7 из 8Обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Шаг 8 из 8Шаг 8 из 8Обжарьте нутовые котлеты в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до румяной корочки.
Пожалуйста, оцените этот рецепт:
Поставьте оценку
Другие рецепты из раздела «Завтрак»
Полезные статьи о питании
Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!
14.09.2024
Масло чёрного тмина — сокровище востока
09.09.2024
Имбирь — пряный акцент вашей кухни
25.08.2024
Собираем ребёнка в школу: полезный перекус
15.08.2024
Матча — зелёный эликсир здоровья и энергии
10.08.2024