
Завтрак за 15 минут
Котлеты из нута 4.9
- 214Ккал
- 9Белков
- 5Жиров
- 34Углеводов

Ингредиенты
Лук белый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Нут (консервированный) - 1 стакан
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 ч. л.
Панировочные сухари - 3-4 ст. л.
Кумин (зира) - 0,5 ч. л.
Имбирь - 0,5 ч. л.
Соль и перец - по вкусу
Мука (при необходимости) - 2-3 ст. л.
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 8
Нарежьте мелко луч и чеснок, натрите морковь на крупной тёрке.

Шаг 2 из 8
В небольшом количестве масла обжарьте нарезанный лук, чеснок и тёртую морковь.

Шаг 3 из 8
Сложите нут, обжаренные овощи в блендер.

Шаг 4 из 8
Добавьте кумин, имбирь, соль и перец по вкусу.

Шаг 5 из 8
Пробейте все ингредиенты до однородного состояния.

Шаг 6 из 8
Влажными руками сформируйте маленькие котлетки из нутового "фарша"

Шаг 7 из 8
Обваляйте их в панировочных сухарях.

Шаг 8 из 8
Обжарьте нутовые котлеты в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до румяной корочки.




































