
Ужин за 20 минут
Крем-суп из брокколи 5.0
5.0
- 166Ккал
- 4Белков
- 9Жиров
- 18Углеводов

Ингредиенты
Сливки 20% - 100 мл.
Лук - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Брокколи - 300 г.
Чеснок - 2 зубчика
Соль и перец - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 5
Очистите картофель и нарежьте его на небольшие кусочки. Отправьте вариться в кастрюлю.

Шаг 2 из 5
Брокколи разбираем на соцветия и отправляем варится к картошке, пока она не будет готова. Как только овощи будут готовы снимаем их с плиты, по необходимости сливаем немного воды.

Шаг 3 из 5
Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте его на сковородке до золотистости.

Шаг 4 из 5
Добавьте лук в кастрюлю к овощам.

Шаг 5 из 5
Добавьте сливки, блендером измельчите овощи до состояния пюре, посолите и поперчите по вкусу.




































