Top.Mail.Ru
Морковные маффины

Завтрак за 45 минут

Морковные маффины
4.6

266

Ккал

8

Белков

12

Жиров

33

Углеводов

recipe picture video

266

Ккал

8

Белков

12

Жиров

33

Углеводов

Ингредиенты

  • Цельнозерновая мука - 90 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Кокосовое масло - 2 ст. л.
  • Морковка - 1 шт.
  • Корица - 1 ч. л.
  • Овсяные хлопья - 40 г
  • Рикотта - 2 ст. л
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Мёд - 2 ст. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1/2 ч. л.

Пошаговый рецепт

step of recipe
Шаг 1 из 11
Соедините муку и овсянку в глубокой миске.
step of recipe
Шаг 2 из 11
Добавьте корицу, разрыхлитель, щепотку соли и тщательно перемешайте сухую смесь.
step of recipe
Шаг 3 из 11
В отдельной миске разбейте яйца. Добавьте к ним рикотту.
step of recipe
Шаг 4 из 11
Добавьте мёд и ванильный сахар.
step of recipe
Шаг 5 из 11
Добавьте кокосовое масло комнатной температуры.
step of recipe
Шаг 6 из 11
Венчиком или вилкой тщательно перемешайте все ингредиенты.
step of recipe
Шаг 7 из 11
Смешайте сухую смесь с жидкой. Добавляйте понемногу сухую смесь к жидкой и тщательно замешивайте тесто до получения однородной консистенции.
step of recipe
Шаг 8 из 11
Натрите морковь на мелкой тёрке.
step of recipe
Шаг 9 из 11
Добавьте тёртую морковь к тесту и тщательно всё перемешайте.
step of recipe
Шаг 10 из 11
В формочки для маффинов выложите тесто.
step of recipe
Шаг 11 из 11
Отправьте маффины в разогретую духовку при 180 град. на 25-30 мин.

Полезные статьи о питании

Посмотреть все