28.10.2024
Твоих порций
2 порции
Размер порции
По 190 гр.
КБЖУ
1010/31/46/125
Время
Ингредиенты
- Цельнозерновая мука — 90 г
- Куриные яйца — 1 шт.
- Кокосовое масло — 2 ст. л.
- Морковка — 1 шт.
- Корица — 1 ч. л.
- Овсяные хлопья — 40 г
- Рикотта — 2
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Мёд — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1 из 11Шаг 1 из 11Соедините муку и овсянку в глубокой миске.
-
Шаг 2 из 11Шаг 2 из 11Добавьте корицу, разрыхлитель, щепотку соли и тщательно перемешайте сухую смесь.
-
Шаг 3 из 11Шаг 3 из 11В отдельной миске разбейте яйца. Добавьте к ним рикотту.
-
Шаг 4 из 11Шаг 4 из 11Добавьте мёд и ванильный сахар.
-
Шаг 5 из 11Шаг 5 из 11Добавьте кокосовое масло комнатной температуры.
-
Шаг 6 из 11Шаг 6 из 11Венчиком или вилкой тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Шаг 7 из 11Шаг 7 из 11Смешайте сухую смесь с жидкой. Добавляйте по не много сухую смесь к жидкой и тщательно замешивайте тесто до получения однородной консистенции.
-
Шаг 8 из 11Шаг 8 из 11Натрите морковь на мелкой тёрке.
-
Шаг 9 из 11Шаг 9 из 11Добавьте тёртую морковь к тесту и тщательно всё перемешайте.
-
Шаг 10 из 11Шаг 10 из 11В формочки для маффинов выложите тесто.
-
Шаг 11 из 11Шаг 11 из 11Отправьте маффины в разогретую духовку при 180 град. на 25-30 мин.
Пожалуйста, оцените этот рецепт:
Поставьте оценку
Другие рецепты из раздела «Завтрак»
Полезные статьи о питании
Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!
21.10.2024
Правильный ужин для стройности и лёгкости
10.10.2024
Кофе: сколько кофеина в моей чашке?
08.10.2024
Овощи с клетчаткой: у кого больше?
14.09.2024