
Завтрак за 25 минут
Панкейки из зеленой гречки
5.0
5.0
222
Ккал
8
Белков
9
Жиров
28
Углеводов

222
Ккал
8
Белков
9
Жиров
28
Углеводов
Ингредиенты
- Мука из зеленой гречки - 75 г
- Мука цельнозерновая - 75 г
- Кефир - 200 мл
- Яйцо - 1 шт
- Масло оливковое - 2 ст.л
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л
- Сахар - 1 ст.л
- Греческий йогурт - 4 ст.л
- Голубика - 50 г
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
6
В тарелку разбейте одно яйцо комнатной температуры, добавьте сахар. Перемешайте венчиком. При желании можно добавить ванилин.

Шаг
2
из
6
Постепенно влейте теплый кефир, перемешайте.

Шаг
3
из
6
Просейте гречневую и цельнозерновую муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородного теста, без комочков.

Шаг
4
из
6
Добавьте в тесто 2 ложки оливкового масло и снова тщательно перемешайте. Тесто должно получиться густым и «тягучим».

Шаг
5
из
6
На среднем огне выпекайте панкейки по паре минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся.

Шаг
6
из
6
Готовые панкейки подавайте с греческим йогуртом и ягодами. Приятного аппетита.
Ваши отзывы




































