Top.Mail.Ru
Салат с курицей в медово-горчичном соусе

Обед за 30 минут

Салат с курицей в медово-горчичном соусе
4.9

172

Ккал

10

Белков

12

Жиров

6

Углеводов

recipe picture video

172

Ккал

10

Белков

12

Жиров

6

Углеводов

Ингредиенты

  • Авокадо - 1/2 шт.
  • Сыр фета - 50 г.
  • Красная луковица - 1/2 шт.
  • Руккола - 1 чашка
  • Голубика - 30 г.
  • Куриная грудка - 100 г.
  • Фисташки обжаренные без скорлупы - 20 г.
  • Дижонская горчица - 1 ч. л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Яблочный уксус - 1 ст. л.
  • Мед - 1 ч. л.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

step of recipe
Шаг 1 из 10
Для заправки: мелко нашинкуйте чеснок.
step of recipe
Шаг 2 из 10
В миску с яблочным уксусом добавьте горчицу и мёд.
step of recipe
Шаг 3 из 10
Добавьте оливковое масло и нашинкованный чеснок, перемешайте всё до однородной массы. Заправка готова.
step of recipe
Шаг 4 из 10
Замаринуйте курицу половиной заправки, оставшуюся часть оставьте для салата.
step of recipe
Шаг 5 из 10
На разогретой сковородке на средне-сильном огне обжарьте курицу с двух сторон до золотистой корочки. По готовности оставьте охлаждаться.
step of recipe
Шаг 6 из 10
Для салата: нарежьте половину авокадо.
step of recipe
Шаг 7 из 10
Нарежьте полукольцами лук.
step of recipe
Шаг 8 из 10
В миску с рукколой добавьте нарезанный авокадо, жареные фисташки, лук, сыр фета и голубику.
step of recipe
Шаг 9 из 10
Нарежьте ранее приготовленную курицу тонкими слайсами.
step of recipe
Шаг 10 из 10
Добавьте курицу в салат, сверху полейте оставшейся заправкой и перемешайте.

Полезные статьи о питании

Посмотреть все