Сладкая полента с тыквой

4.7

Очистите тыкву от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.

Посолите, поперчите, сбрызните маслом и перемешайте тыкву.

На противень расстелите пергамент. Выложите тыкву на противень и отправьте в духовку при 180 град. на 15 мин.

По готовности разомните тыкву вилкой до состояния пюре.

Разогрейте молоко в кастрюле, всыпьте кукурузную муку. Готовьте постоянно помешивая на среднем огне около 15 мин. По готовности снимите с огня.

Добавьте тыквенное пюре в поленту и тщательно перемешайте.

Добавьте молотую корицу, имбирь и мёд, смешайте все ингредиенты. Подавайте к столу с орехами, свежими фруктами или ягодами по желанию.