Такос с яйцом на завтрак

КБЖУ

590/26/24/65

Время

Ингредиенты

Красная капуста — 1/4 шт.
Сыр 15% — 30 г.
Молоко миндальное — 2 ст. л.
Тортилии — 2 шт.
Зелёный лук — 1 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Яйца — 1/2 шт.
Соль и перец — по вкусу
Болгарский перец — 1 шт.
Чили — 1/4 ч. л.
Кумин — 1/4 ч. л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 7

Шаг 1 из 7

Разбейте яйца в миску. На мелкой терке натрите немного сыра и добавьте в миску с яйцами.
Шаг 2 из 7

Шаг 2 из 7

Взболтайте яйца с сыром до однородной массы, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3 из 7

Шаг 3 из 7

Подготовьте заранее лепёшки. На сухой сковородке обжарьте с двух сторон до золотистости.
Шаг 4 из 7

Шаг 4 из 7

Нарежьте овощи. Покрошите мелко капусту, морковь нарежьте соломкой, а болгарский перец кубиками.
Шаг 5 из 7

Шаг 5 из 7

На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте овощи на сильном огне, добавьте овощи и готовьте 4-5 минут. По готовности отложите в сторону.
Шаг 6 из 7

Шаг 6 из 7

Приготовьте яйца. На среднем огне вылейте яичную смесь на сковородку, готовьте постоянно помешивая, чтобы блюдо оставалось нежным.
Шаг 7 из 7

Шаг 7 из 7

Соберите тако из приготовленных яиц и овощей. Посыпьте сверху зеленью.

Пользователям нравятся наши рецепты!

Анна

Спасибо за рецепт 🙏 очень вкусно!!!)
Анна

Здравствуйте скажите куда и когда добавить рисовый уксус!?
Олеся

очень вкусно получается говядины брала около 400 грамм, чтоб на всю семью хватило и тушила ее дольше по времени
Милена

сколько штук получается и сколько граммов тыквы?
Елена

Очень вкусно и сытно )))