
Завтрак за 20 минут
Тофу с овощами 4.8
4.8
- 141Ккал
- 12Белков
- 6Жиров
- 10Углеводов

Ингредиенты
Сыр 15% - 30 г.
Шампиньоны - 1 шт.
Тофу - 100 г.
Оливковое масло - 1 ч. л.
Соль и перец - по вкусу
Кинза - для подачи
Нут - 100 г.
Кабачок - 1/2 шт.
Чили - 1/2 ч. л.
Молотый тмин - 1/2 ч. л.
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 7
Нарежьте тофу небольшими кубиками.

Шаг 2 из 7
Нарежьте шампиньоны.

Шаг 3 из 7
Нарежьте кабачок на четвертинки.

Шаг 4 из 7
Разогрейте масло на средне-сильном огне. Добавьте тофу и овощи, готовьте часто помешивая, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 5 из 7
Добавьте специи, продолжайте готовить овощи ещё 5 мин.

Шаг 6 из 7
Добавьте нут и прогрейте блюдо ещё 1-2 минуты.

Шаг 7 из 7
Снимите с огня. Натрите сыр и посыпьте сверху. Подавайте с кинзой по желанию.




































