Тосты с перепелиными яйцами и шпинатом

Пошаговый рецепт

• Шаг 1 из 8
  
  Шаг 1 из 8

  Промойте и нарежьте крупно шпинат.
• Шаг 2 из 8
  
  Шаг 2 из 8

  На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте шпинат на среднем огне, помешивая, 5 мин. Затем оставьте шпинат остужаться.
• Шаг 3 из 8
  
  Шаг 3 из 8

  Тем временем на сухой сковородке обжарьте кедровые орешки.
• Шаг 4 из 8
  
  Шаг 4 из 8

  Смешайте шпинат с творожным сыром, посолите и поперчите по вкусу.
• Шаг 5 из 8
  
  Шаг 5 из 8

  На ломтики хлеба намажьте начинку.
• Шаг 6 из 8
  
  Шаг 6 из 8

  Сделайте углубления и разбейте в них, на каждый тост, по 2 перепелиных яйца.
• Шаг 7 из 8
  
  Шаг 7 из 8

  Разогрейте духовку до 180°С. Выложите тосты на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте 10–15 мин.
• Шаг 8 из 8
  
  Шаг 8 из 8

  Достаньте тосты из духовки, посыпьте орешками, свежей зеленью и подавайте.