![](https://s-dt2.cloud.edgecore.ru/FSimageresizecache/app/uploads/public/669/e45/930/669e459306da4802471114__99999x99999.webp)
Твоих порций
1 порции
Размер порции
По 280 гр.
КБЖУ
326/20/24/7
Время
Ингредиенты
- Рикотта легкая — 100 г.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Лимон (цедра и сок) — 1/2 шт.
- Помидоры Черри — 6 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Винный уксус — 1 ст. л.
- Петрушка — 1 пучок
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1 из 10Шаг 1 из 10В небольшую ёмкость выложите рикотту, добавьте к ней цедру лимона и лимонный сок.
-
Шаг 2 из 10Шаг 2 из 10Добавьте немного соли и перца, перемешайте все ингредиенты.
-
Шаг 3 из 10Шаг 3 из 10Разрежьте помидоры черри пополам.
-
Шаг 4 из 10Шаг 4 из 10На разогретой сковородке с добавлением масла и зубчика чеснока обжарьте на сильном огне помидоры черри до золотистости.
-
Шаг 5 из 10Шаг 5 из 10Убавьте огонь до среднего и добавьте винный уксус, продолжайте готовить ещё пол минуты, постоянно помешивая.
-
Шаг 6 из 10Шаг 6 из 10Отключите огонь и добавьте нарезанную петрушку, смешайте овощи и отложите в сторону.
-
Шаг 7 из 10Шаг 7 из 10На разогретой сковородке с добавлением масла приготовьте яичницу на средне-сильном огне. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 8 из 10Шаг 8 из 10Размажьте тонким слоем риккоту по поверхности тарелки.
-
Шаг 9 из 10Шаг 9 из 10Выложите сверху яичницу.
-
Шаг 10 из 10Шаг 10 из 10Добавьте обжаренные помидоры и подавайте к столу.
Пожалуйста, оцените этот рецепт:
Поставьте оценку
Другие рецепты из раздела «Завтрак»
Полезные статьи о питании
Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!
![post](https://s-dt2.cloud.edgecore.ru/FSimageresizecache/app/uploads/public/66c/872/139/66c8721396307009144903__566x348.webp)
25.08.2024
Собираем ребёнка в школу: полезный перекус
![post](https://s-dt2.cloud.edgecore.ru/FSimageresizecache/app/uploads/public/66b/dcc/85f/66bdcc85f3134982020801__566x348.webp)
15.08.2024
Матча — зелёный эликсир здоровья и энергии
![post](https://s-dt2.cloud.edgecore.ru/FSimageresizecache/app/uploads/public/66b/64c/d96/66b64cd961fbc921203393__566x348.webp)
10.08.2024
Как определить, что продукты испортились
![post](https://s-dt2.cloud.edgecore.ru/FSimageresizecache/app/uploads/public/66b/531/fc6/66b531fc64e5c042825660__566x348.webp)
09.08.2024
Семена чиа
![post](https://s-dt2.cloud.edgecore.ru/FSimageresizecache/app/uploads/public/66b/339/b73/66b339b73fe3e062654801__566x348.webp)
07.08.2024
Чем заменить хлеб
![post](https://s-dt2.cloud.edgecore.ru/FSimageresizecache/app/uploads/public/66b/0a2/196/66b0a21961413644684704__566x348.webp)
05.08.2024
Ягоды годжи
![post](https://s-dt2.cloud.edgecore.ru/FSimageresizecache/app/uploads/public/66a/e0e/b02/66ae0eb02725a445948689__566x348.webp)
04.08.2024
День рождения шампанского
![post](https://s-dt2.cloud.edgecore.ru/FSimageresizecache/app/uploads/public/66a/b73/9b2/66ab739b2fd52868628367__566x348.webp)
01.08.2024