
Завтрак за 30 минут
Сырники с сыром и зеленью
5.0
5.0
209
Ккал
16
Белков
12
Жиров
15
Углеводов

209
Ккал
16
Белков
12
Жиров
15
Углеводов
Ингредиенты
- Творог 5% - 200 г
- Яйцо - 2 желтка
- Сыр - 50 г
- Мука пшеничная - 60 г
- Зеленый лук и укроп - пучок
- Сушеный чеснок - 0.5 ч.л
- Соль - щепотка
- Сметана - 3 ст.л
- Оливковое масло - 5 мл
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
7
Натереть на терке сыр.

Шаг
2
из
7
Мелко нарезать зелень.

Шаг
3
из
7
Творог размять вилкой. Если вы хотите получить более однородную текстуру, можно протереть его через сито, или пробить погружным блендером. Соединить с желтком, сыром, мукой, зеленью и специями.

Шаг
4
из
7
Сформировать сырники сначала руками, затем прокрутить их в стакане и придавить сверху, чтобы получилась ровная форма.

Шаг
5
из
7
Обжаривать на небольшом количестве масла с двух сторон по паре минут. Можно довести их под крышкой на медленном огне в течение 5-7 минут.

Шаг
6
из
7
Выложить сырники в форму и запекать в духовке 10 минут при 180С.

Шаг
7
из
7
Подавать со сметаной, или греческим йогуртом. Приятного аппетита!
Ваши отзывы





































Все отзывы
Марина
18.11.2025 в 15:32
Готовила сегодня на завтрак по вашему рецепту. Сладкие делаю часто, а такой впервые. Сыр не сказано какой - я клала адыгейский, вышло очень вкусно! Буду теперь готовить.
4